Clik here to view.
Poulet Tandoori
Ingrédients pour 4 personnes : - 1 poulet découpé, dépiauté et incisé - 2 yaourts ou un grand pot de fromage blanc - 3 gousses d’ail écrasées - 1 demi jus de citron - 1 grosse cuillère à soupe de...
View ArticleClik here to view.
Ratatouille Maison
Ingrédients pour 4 personnes : - 1 bel oignon - 3 gousses d’ail - 4 jolies tomates - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 2 courgettes - 1 aubergine - 1 petite cuillère à café de curry de madras...
View ArticleClik here to view.
Rouelle de porc aux cinq épices chinois
Ingrédients pour 6 personnes : - 1 rouelle de porc d’environ 1,5 kg - 1,5 kg d’abricots - 500 G d’oignons - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de moutarde douce - 2 cuillères à soupe de...
View ArticleClik here to view.
Salade de crevettes au Gingembre et Graines de Paradis
Ingrédients pour 4 personnes : - 300 grammes de crevettes - 1 belle mangue - 2 avocats - Quelques feuilles de salade - 1 jus de citron - 1 cuillère à café rase de gingembre poudre - Huile d’olive -...
View ArticleClik here to view.
Viandes ou poissons marinés à la va-vite pour le barbecue ou la plancha
Ingrédients:- viande blanche ou poisson - huile d'olive - citron & citron vert - 1 oignons - 1 gousse d'aïl - 1 cuillère à café d'Epices Cajun (http://www.boiteaepices.com/epices-cajun-p-98.html)...
View ArticleClik here to view.
Le Rhume
Au tout début d’un rhume, préparer une décoction de cannelle en bâton (http://www.boiteaepices.com/cannelle-baton-20cm-p-68.html) avec un ou deux clous de girofle...
View ArticleClik here to view.
L'utilisation des épices
Lorsque vous préparez une recette avec vos épices, introduisez les toujours en début de cuisson afin que vous aliments s’imprègnent de leur saveur. Lorsque vous utilisez le safran...
View ArticleClik here to view.
Conseil pour jeunes mamans
Une recette pour les jeunes mamans qui désirent allaiter leur bébé Ingrédients: - 1 cuillère à café d'anis (http://www.boiteaepices.com/anis-vert-graines-p-56.html) - 1 cuillère à café de fenouil...
View ArticleClik here to view.
La conservation des produits
Pour conserver vos épices dans les meilleures conditions, laissez-les dans leurs sachets papier et enfermez-les dans des boites ou des bocaux en ne les mélangeant pas. Vous pourrez ainsi les conserver...
View ArticleClik here to view.
Sauce légère pour poisson
Ingrédients: - 1 yaourt nature - 1 cuillère à café de moutarde forte - 1 cuillère à café de vinaigre - 1 cuillère à café d'huile d'olive - Mélange poisson...
View Article
